I drink degli Avengers!

La "crew" de I Maestri del Cocktail, che gestiscono fra l'altro la pagina www.blueblazer.it , ha realizzato dei drink a tema cinematografico. Quelli che hanno colpito di più la mia immaginazione sono quelli ispirati agli Avengers (ovviamente). Si passa dai fortissimi cocktail di Thanos (con tanto di gemme) e Thor al più (giustamente) leggero Spider-Man. Vediamo nel dettaglio le ricette, ma prima ringrazio Carlo Dutto per la segnalazione e Giovanna Di Lisciandro per le foto.

Captain America

NOME DRINK: Sentinel of Liberty

E’ un Bloody Mary, che rappresenta la bevuta per antonomasia per gli americani. Richiama il super eroe nel colore (rosso) e in altri dettagli, come una fiaccola accesa che rimanda a quella della statua della libertà. Il nome del drink è il soprannome stesso del Cap. Il prezzo per berlo è l’attesa (si prepara e si lascia al fresco per qualche ora, un rimando al super eroe che rimase ibernato per 50 anni, prima di risvegliarsi).

Vodka Imperial Gold – 45 ml

Fill di succo di pomodoro condito

Condimento: limone, olive brine, Bbc sauce, Tabasco sauce

Bicchiere: Tumbler alto

Garnish: fiaccola accesa

Preparazione: Condire il pomodoro, unire la vodka Imperial Gold, la vodka premium più venduta in Russia, imbottigliare in vetro e conservare in frigorifero, per una sorta di marinatura breve (5 o 6 ore).

 

Iron Man

NOME DRINK: Demon in a bottle

I lettori di Iron Man conoscono bene il ‘vizietto’ di Tony Stark, che in alcune occasioni ha alzato il gomito più del dovuto. Nel 1979 uscì una storia intitolata proprio ‘Demon in a bottle’, la cui copertina mostrava il nostro eroe alle prese con una bottiglia di whiskey. Ecco quindi un grande classico americano, a base di bourbon Jim Beam made in Usa, di particolare pregio, vista la ricchezza smisurata del proprietario delle ‘Stark Industies’. Come Iron Man si mantiene in vita con un cuore artificiale, così il drink è alimentato da una grande palla di ghiaccio che contiene schegge di un liquore di Ferrochina Baliva, per simulare il cuore dell’eroe, al cui interno si trovano schegge di metallo che non possono essere estratte, pena la sua morte.

Jim Beam bourbon - 60 ml

Ferrochina Baliva – 10 ml

Bicchiere: Old Fashioned

Prepazione: Versare gli ingredienti, aggiungere la palla di ghiaccio precedentemente preparata con la Ferrochina Baliva, miscelare il tutto con un cucchiaino da bar e servire.

Thor

NOME DRINK: Figlio di Odino

Una ricetta con spoiler! La birra, bionda, è un fermentato tipico dei popoli nordici. L’idromele era nota nell’antichità come la ‘bevanda divina’. Entrambi si prestano come ingredienti per un cocktail ispirato al figlio di un dio, legato alla mitologia delle popolazioni nordeuropee. Oltretutto, Thor, proprio in Avengers: Endgame fa uno smodato uso di birra. 

Birra chiara – 60 ml

Idromele – 40 ml

Whisky Laphroaig 10yo - 40 ml

limone fresco – 10 ml

Per l’idromele: miele, limone e spezie

Bicchiere: tumbler alto

Garnish: scorza di limone attorno al perimetro interno del bicchiere

Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere capiente, versando, nell’ordine, tutti gli ingredienti, il ghiaccio e in ultimo la birra. Mescolare con un cucchiaino da bar e servire.

Spiderman

NOME DRINK: Spidey Parker

Ricorda Stan Lee che l’idea dell’Uomo Ragno gli venne osservando una mosca camminare sul muro. Pensò a un ragazzino in grado di arrampicarsi ovunque. Giocando su queste caratteristiche e la giovane età, è nato ‘Spidey Parker’, rispettivamente soprannome e cognome dell’eroe. Un drink di bassa gradazione, che si richiama anche alla tradizione della ‘mosca’ nell’anice, il chicco di caffè.

Anisetta Meletti – 40 ml

Gosling's Ginger Beer – fill

Lime juice– 20 ml

Bicchiere: Tumbler alto (meglio se squadrato)

Garnish: chicco di caffè

Prepazione: Versare direttamente nel bicchiere il lime juice, l’Anisetta Meletti, riempire di ghiaccio fino all’orlo e versare la Gosling's Ginger Beer. Mescolare con un cucchiaino da bar e servire.

Thanos

NOME DRINK : Infinity Gauntlet

L’elemento caratteristico di Thanos è il suo guanto dell’infinito e le gemme che ha incastonate. L’ispirazione viene da qui e dal tipico colore viola del supereroe. Un cocktail che deve colpire per l’estetica, un po’ come Thanos, la cui presenza si fa notare più di altri personaggi, quando è sulla scena. Ingombrante, a tratti luccicante. E banale, nel suo essere cattivo. I suoi schemi di ragionamento sono elementari. Come il cocktail, un semplice, ma vistoso, sour.

Iovem - 50 ml

Maraschino Pallini – 20 ml

Lemon juice – 30 ml

zucchero liquido – 10 ml

albumina: qb

Bicchiere: coppetta

Garnish: le 6 gemme dell’infinito (6 caramelle gommose)

Personalmente dobbiamo ancora riprodurle, anche se contiamo presto di farlo. Seguirà quindi un aggiornamento!